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豆渣,食糖,也要,一夜,少了
提問: 請問,打碎機可以做豆漿嗎?怎么做? 問題補充: 医师解答: 打碎機可以做豆漿。方法是:

一、適量黃豆洗凈后用水泡一夜(10—12小時),待其發軟發脹。洗干凈一塊厚實的紗布(過濾用)。

二、將泡好的黃豆 + 適量的水放入打碎機進行攪拌粉碎,每次攪拌粉碎的時間在3分鐘左右,即可產出豆漿。
注意攪拌粉碎黃豆要分幾次進行,每次放進打碎機的黃豆要放得合適,不能多——多了會影響攪拌粉碎黃豆的效果;水也要合適——水少了出漿少豆漿太濃,水多了豆漿稀了。

三、將紗布蓋在一個容器上,把豆漿倒在紗布上過濾豆渣,豆漿水則通過紗布流入容器里。

四、將過濾好的豆漿水煮沸(一定要煮熟,否則容易中毒),然后加入食糖即可食用。
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